विश्व अस्थमा दिवस 2025 के अवसर पर स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने ऐसे छह खाद्य पदार्थों की सूची जारी की है जो अस्थमा रोगियों के लिए हानिकारक साबित हो सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, इन खाद्य पदार्थों के सेवन से अस्थमा के लक्षण जैसे सांस की तकलीफ, खांसी और सीने में जकड़न बढ़ सकते हैं।
अस्थमा को ट्रिगर करने वाले 6 खाद्य पदार्थ:
1. डेयरी उत्पाद – दूध, पनीर और दही से बलगम बन सकता है जो अस्थमा को बढ़ा सकता है।
2. प्रोसेस्ड फूड – पैकेज्ड स्नैक्स, फास्ट फूड्स में मौजूद प्रिजर्वेटिव्स और रंग अस्थमा को प्रभावित कर सकते हैं।
3. तले हुए भोजन – अधिक तेल में तले गए खाने से सूजन बढ़ सकती है जिससे श्वसन तंत्र प्रभावित होता है।
4. सोडा और शुगर ड्रिंक्स – इनमें उच्च मात्रा में शुगर और कार्बोनेशन अस्थमा के लक्षणों को बिगाड़ सकते हैं।
5. नट्स और सीफूड – कुछ लोगों को इनमें एलर्जी होती है जो अस्थमा को ट्रिगर कर सकती है।
6. सल्फाइट युक्त खाद्य पदार्थ – सूखे मेवे, वाइन और अचार में सल्फाइट्स होते हैं जो अस्थमा के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
डॉक्टर के सुझाए सुरक्षित विकल्प:
डॉ. रश्मि शर्मा, वरिष्ठ श्वसन रोग विशेषज्ञ, कहती हैं, “अस्थमा रोगियों को फलों, हरी सब्जियों, ओमेगा-3 युक्त भोजन (जैसे अलसी और मछली), हल्दी और अदरक जैसे प्राकृतिक एंटी-इन्फ्लेमेटरी खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाना चाहिए। ये प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और फेफड़ों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं।”
विश्व अस्थमा दिवस पर विशेषज्ञों ने अपील की है कि लोग अपने खानपान के प्रति जागरूक रहें और नियमित रूप से डॉक्टर से सलाह लेते रहें ताकि अस्थमा पर बेहतर नियंत्रण रखा जा सके।
